Pırasa Tohumu

Pırasalar, çok yıllık soğansı bir bitki olan "Allium porrum" olarak da bilinen ve anavatanı Doğu ve Orta Akdeniz olan oldukça faydalı bir sebzedir. Yoğun kök yapısına sahip olan pırasalar, serin iklim sebzeleridir. Kış akşamlarında bol limonla hazırlanan sıcak yemekler, adeta kış hastalıklarına karşı bir koruma sağlar. Pırasaların faydalarından detaylıca bahsedeceğiz ve birçok yerde üretildiğini göreceğiz. Pırasalar, sıkça tercih edilen bitki türlerinden biridir. Bu güzel bitki hakkında önemli bilgiler edinmek için yazımızı okumaya devam edin.

Pırasa Tohumunun Özellikleri

Pırasa, Zambakgiller familyasına ait bir kış sebzesidir. Küçük ve siyah parlak renkte olan pırasa tohumları birçok farklı çeşide sahiptir. Birçok çeşidin arasından en çok tercih edilen tür, kartal pırasasıdır. Pırasa çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir. Ekiminin ilk yılında soğan veren pırasalar, ikinci yılın sonunda yaklaşık olarak 1 metre boyuna ulaşır. Pırasanın birçok faydası vardır:

• Kan şekerini düzenler.
• Kanseri önler.
• Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
• Yüksek kolesterolü düşürür.
• Vücudu iltihap ve virüsten arındırır.
• Zayıflamak isteyenler için önemli bir besindir.
• Kalp ve damar sağlığı için faydalıdır.

Pırasalar kendine özgü bir koku taşır ve tohumları seralarda, internet üzerinden satış yapan birçok üreticiden ve online mağazalardan temin edilebilir. Üretimi oldukça kolaydır.

Pırasa Tohumunun Kullanımı

Pırasalar, çeşitlerine göre değişmekle birlikte düşük sıcaklıklara dayanabilen bitkilerdir. Serin iklimi seven pırasalar, aşırı sıcağı tercih etmezler. Toprak konusunda ise organik besin maddelerinin bol olduğu topraklarda iyi yetişirler. Azot açısından zengin topraklar, pırasanın verimini artırır. Diğer besin maddeleri olan fosfor ve potasyum azot kadar önemlidir. Su tutma kapasitesi yüksek topraklar, verimi artırır. Tohum ekmeye ilkbaharda başlanabilir ve sonbahara kadar devam edebilir. Tohumlar yaklaşık iki hafta içinde çimlenir. Ekimden hemen sonra can suyu verilmeli, ardından üç gün sonra tekrar sulama yapılmalıdır. Hava koşullarına ve iklime bağlı olarak sulama sıklığı değişebilir.

Siz de "Pırasa Tohumu" ile ilgili bilgi ve deneyimlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Bahçenizde güzellik ve neşe hiç eksik olmasın. Keyifli ve mutlu alışverişler dileriz...